众养福是餐饮细分市场中的滋补火锅类,主打鸡子牛鞭火锅,主要经营的产品有:鸡子、牛鞭、花胶、鸡、猪腰、水鱼、鸽子、生蚝……以稀缺滋补养生食材为主。
短短一年“众养福(原占记)花胶鸡子牛鞭煲”从一家店,开到十六家店,从默默无闻到霸占抖音珠三角热门美食排行榜。靠的是很多人开车几百公里都要来渴的神汤:花胶鸡子牛鞭煲
众养福是在新冠疫情期间从0家店开到16家店的。很多餐饮店在新冠疫情期间都纷纷倒下了,众养福却逆势成长和发展。
火爆原因:口味独特、品类滋补养生和创新。众养福创始人鸡子牛鞭女神燕姐常说:
“只要有创新,
市场就永远没有饱和”
众养福(原占记)在新冠疫情最严重期间从0家店开到16家店一直深受广大男性群体的喜爱,我们精挑细选每一份食材保证新鲜、力求让每一位食客可以品尝到**特色的“花胶鸡子牛鞭汤”。当然我们的汤不仅仅局限于男性群体,更适合男女老少的养生需求。同时证明了我们的这个创新是有大市场的。欢迎你的加入,一起来做强做大这个鸡子牛鞭滋补汤市场。
关于众养福创始人
鸡子牛鞭女神燕姐
燕姐在餐饮业摸爬滚打了15年。先后创立过银河美食、金河美食、占记餐饮连锁、品鸡子世家、众养福等多个品牌。15年的执着创造了一锅有灵魂的汤:特色滋补品类养生煲【花胶老鸡牛鞭鸡子煲】。
鸡子牛鞭女神燕姐的创业初衷是希望通过滋补养生饮食同时带给客人美食和健康。我们目标人群聚焦在男性群体,因为在当下经济高速发展的时代有太多的男性群体因为家庭的负担、工作的压力已经不堪负重,作为家庭的顶梁柱男人同样需要被关爱。以形补形是劳动人民千百年来的总结出来的滋补饮食方法。吃什么,补什么!而我们鸡子牛鞭,法力无法!当然是男性的最爱。
很多客人开车几百公里都要来渴的神汤:就是我们的花胶鸡子牛鞭煲。此外牛鞭的胆固醇非常低,且牛鞭含有超丰富的胶原蛋白高达98%,是女性美容驻颜首选之佳品。因此,我们的汤不仅仅局限于男性群体,更适合我国老百姓的养生需求,男女老少都适合喝。
优势:技术研发团队
众养福的菜式和汤底是由营养学家林俊杰、米其林高级评委王德军、花胶鸡子女神燕姐共同研发。
竞争对手主要劣势
非正规经营,缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。
非规范化,标准化的加工方式,成本相对不易控制。
多数情况下除固定顾客外等客上门,没有营销,缺乏积极主动的经营。
低成本劳动力用工带来人员素质相对较低,没有品牌观念。
没有饮食发展趋势的眼光、没有产品特色、更无互联网思维。
众养福优势
新创品类
花胶鸡子牛煲锅
在没任何推广的情况下
一年内
从0店开到16店
好产品、好模式、成就梦。
品类特色、口味独特、功能性强、话题性聚焦。
先进的经验理念和逐渐规范的管理体系。
产品和服务规范化、标准化,稳定的产品质量、成本可控。
产品自带流量、营销成本低,有线上短视频营销理念和引发客人自主宣传的营销手段。
构建了良好的企业形象和品牌文化,能带来较稳定的客户资源。